关于食品微生物的论文10000字

问：微生物与食品制造的论文

1. 答：这不是正大老师布置的论文作业们 哈哈哈啊哈哈

问：微生物对食品中的作用

1. 答：微生物对于食品有两方面的作用，在营养方面应该也有两方面。
   首先是在加工和储藏过程中对营养的破坏，这方面很多，如食品变质等。
   当然在食品加工过程中有些过程微生物也是必须仔乎拆的，如食品发酵、酸奶、顷橡造酒、腐乳生产等，念枣主要是代谢产物的生产、营养物质的转化等。
   这个问题好大的，建议看看食品化学和食品微生物
2. 答：去看看食品杀菌方面的资料吧

问：求关于食品安全的论文

1. 答：我提供
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